Le iniziative per la realizzazione degli orti scolastici e del recupero di aiuole di pertinenza della scuola hanno visto un’ampia partecipazione da parte delle scuole trentine. Tutto è iniziato nel 2018 con l’approvazione della Legge provinciale n. 2/2018 “Istituzione, promozione e finanziamento degli orti didattici in Trentino” approvata il 26 gennaio 2018 e presentata in 4 incontri sul territorio, “Aule a cielo aperto“, che hanno visto un’ampia partecipazione di insegnanti e persone interessate al tema.
Obiettivo: diffondere la cultura del verde e dell’agricoltura tra i più giovani, sensibilizzandoli sui temi della sostenibilità alimentare e dell’alimentazione sana ed equilibrata, promuovendo la biodiversità e il rispetto dell’ambiente.